來自 bbs951123 | 4 月 16, 2025 | 中式料理
沙茶蟹肉一道家家戶戶美味的海鲜料理，吃完後心裡滿滿的幸福感！ 制作起来也相對簡單。以下是這道菜的食材和步骤： 食材： 蟹腳肉350公克（根據需要增减） 蔥5根 大蒜 10顆 洋葱 半顆 辣椒1條 蛋3顆 調味：黑胡椒粉1公克，沙茶30公克，酒40公克，鹽巴2公克 步骤： 準備熱水將蟹肉煮熟撈起備用。 準備3顆蛋：將蛋炒乾香氣出來。 烹飪 倒入油將蒜頭爆香加入蟹肉與蛋。 倒入洋蔥，蔥，辣椒爆炒。 倒入調味好的醬汁然後進行縮汁。...
