【獨創風味】手工「蘋果起司豬肉餅」：台灣生鮮豬肉與牽絲起司、清甜果香的完美交響！

吃膩了傳統的炸肉餅嗎？準備好迎接視覺與味覺的全新衝擊！我們隆重推出獨家首創的——手工「蘋果起司豬肉餅」。這款肉餅打破了傳統框架，將鮮甜多汁的台灣豬肉、會牽絲的莫札瑞拉起司，以及帶有清爽果香的蘋果完美結合。金黃酥脆的外皮下，藏著爆漿的起司與熱騰騰的豐富肉汁，絕對讓你一吃就愛上！

為什麼「蘋果起司豬肉餅」能驚豔全場？（獨家嚴選食材與精準比例）

要成就一顆完美的炸肉餅，必須對食材與比例有著近乎苛求的堅持。這款肉餅的美味秘密，來自於我們精確的數據與頂級選料：

1. 100% 台灣生鮮豬肉，厚實多汁的基底

我們嚴選在地優質的台灣生鮮豬肉，每一顆肉餅都精準秤重，使用高達 78 公克 的新鮮豬絞肉作為主體。台灣豬肉特有的鮮甜與Q彈肉質，保證了每一口都充滿豐盈的肉汁。

2. 12g 莫札瑞拉（Mozzarella）爆漿起司

肉餅的最深處，藏著精準 12 公克 的純莫札瑞拉起司。當肉餅經過高溫油炸，起司會完美融化。切開的瞬間，熱騰騰的白煙竄出，濃郁的起司宛如瀑布般牽絲流下，帶來極致的視覺震撼。

3. 神仙級調味：北美蘋果與鹹香臘肉的碰撞

這是我們最自豪的獨家配方！我們加入了來自美國與加拿大的優質蘋果，利用天然的蘋果清甜來中和炸物的油膩感；同時拌入切碎的傳統臘肉、新鮮蒜泥與鹽巴。蘋果的果香與臘肉的獨特鹹香在口中交織，層次豐富到令人驚嘆！

4. 日式玉子濕粉與手工厚實成型

所有的餡料經過均勻攪拌後，由職人手工捏製成型為直徑 9 公分、厚 1.8 公分的圓扁形。接著，我們會裹上一層獨家秘製的**「日式玉子濕粉」來緊緊鎖住肉汁與起司，最後再披上一層高品質的日式麵包粉。製作完成準備下鍋前，肉餅已經升級成直徑約 10 公分、厚度達 2.5 公分**的巨無霸尺寸！

令人垂涎三尺：切開瞬間的爆汁牽絲秀

將這顆厚實的肉餅放入油鍋，炸至外表呈現完美誘人的金黃色。

剛起鍋時，日式麵包粉帶來了極致酥脆的「喀滋」口感。當你趁熱用刀將「蘋果起司豬肉餅」切開，鮮甜的熱氣與白煙立刻竄出。映入眼簾的是多汁的台灣豬絞肉，裡面點綴著蘋果丁與臘肉碎，而最吸睛的，絕對是那濃濃流出、無比黏稠的 Mozzarella 起司！果香、肉香、奶香在空氣中瀰漫，絕對是最高級的美食享受。

網友最常問的「蘋果起司豬肉餅」 QA（常見問題解答）

Q1：「蘋果起司豬肉餅」的豬肉來源是哪裡？ 

A1：我們堅持使用 100% 台灣在地生鮮豬肉。每份肉餅皆含有 78 公克的台灣溫體豬絞肉，確保肉質鮮甜、無腥味且多汁。

Q2：裡面真的有加蘋果嗎？吃起來會不會很奇怪？ 

A2：絕對不會！我們選用來自美國與加拿大的新鮮蘋果，蘋果的天然酸甜能完美中和豬肉與起司的油膩感。再搭配微鹹的臘肉與蒜泥，形成非常和諧且清爽的高級層次風味。

Q3：切開真的會有濃濃的起司流出來嗎？ 

A3：是的！我們在內餡精準包入了 12 公克的 Mozzarella（莫札瑞拉）起司。剛炸好熱騰騰地切開時，保證會有濃郁的起司牽絲流出，並伴隨熱氣與白煙。

Q4：這款炸豬肉餅的尺寸有多大？ 

A4：份量十足！我們純手工捏製，裹上日式玉子濕粉與麵包粉後，完成品的尺寸高達直徑 10 公分、厚度約 2.5 公分，外皮金黃酥脆，飽足感滿分。